Inhaltsverzeichnis
Vorwort von Dr. Andreas Schreiber
Prolog von Hartmut Keil
I. Wein und Wahrheit
Alkaios von Lesbos
Feststellung
Feschdschdellung
Friedrich Rückert
Die Wahrheit durch Wein
Die Wohred dorsch Woi
William Shakespeare
Meinung
Moinung
Friedrich Ludwig Aemilius Kunzen
Der Wein ist Goldes wert
De Woi is Gold wert
Martin Luther
Meinung
Moinung
Roland Betsch
Im Weine spiegelt sich das Leben
Im Woi, do schbischeld sisch es Lewe
Jakob Günther
Empfehlung
Emfehlung
Gotthold Ephraim Lessing
An den Wein
An de Woi
Friedrich Rückert
Gründe für’s Weintrinken
Grinde fer’s Woidrinke
Friedrich Hegel
Erkenntnis
Erkenndnis
II. Wein und Gesundheit
Hippokrates
Erkenntnis
Erkenndnis
Plato
Weinphilosophie
Woi-Filosofie
Plutarch
Meinung
Moinung
Hildegard von Bingen
Empfehlung
Emfehlung
Paracelsus
Empfehlung
Emfehlung
Justus Liebig
Erkenntnis
Erkenndnis
Louis Pasteur
Das gesündeste Getränk
Es gsindeschde Gedränk
Rudolf Georg Binding
Weinphilosophie
Woi-Filosofie
Gotthold Ephraim Lessing
Ein trunkner Dichter leerte …
En vollgsoffne Dischder leerde …
Rudolf Heilgers
Jedi halwi Schdunn
Friedrich von Bassermann-Jordan
Feststellung
Feschdschdellung
III. Wirkung vom Wein
Friedrich von Schiller
Meinung
Moinung
Christoph Martin Wieland
Erfahrung
Erfahrung
Charles Baudelaire
Meinung
Moinung
Homer
Erfahrung
Erfahrung
Georg Christoph Lichtenberg
Eigenschaften des Weins
Eigenschafde vum Woi
Wilhelm Busch
Bei Tag und Nacht
Bei Daa un Nachd
Joachim Ringelnatz
Wein und Genuss
Woi un Genuss
Johann Wolfgang von Goethe
Erkenntnis
Erkenndnis
Henri Vidal
Weißwein, Rotwein, Sekt
Weißwoi, Rodwoi, Seggd
Wilhelm Busch
Sie stritten sich beim Wein herum
Geschdridde hamm se beim Woi erum
IV. Wein und Wasser
Victor Hugo
Die Erschaffer von Wasser und Wein
Die Erschaffer vum Wasser un Woi
Das Evangelium nach Johannes, Kapitel 2, Vers 1 - 11
Die Hochzeit zu Kana
Die Hochzed in Kana
Achim von Arnim
Vom Wasser und vom Wein
Vum Wasser un vum Woi
Friedrich Martin von Bodenstedt
Wertschätzung
Werdschädzung
Gotthold Ephraim Lessing
Vergleich Wasser mit Wein
Vegleisch Wasser mid Woi
Johann Wolfgang von Goethe
Wasser und Wein
Wasser un Woi
Gilbert Keith Chesterton
Gleichgültigkeit
Gleischgildischkeid
V. Wein und Philosophie
Friedrich Hebbel
Der Wein
De Woi
Ilse Franke-Oehl
Wein
Woi
Georg Christoph Lichtenberg
Das alte Fass ist ausgetrunken
’s alde Fass is ausgedrunke
Joachim Perinet
Wer nie der Schönheit Reiz empfand
Wer nie was Schäänes hod erkannd
Charles Baudelaire
Die Seele des Weins
Die Seel vum Woi
Johann Wolfgang von Goethe
Lieb-, Lied- und Weines Trunkenheit
Lieb-, Lied- un Drunkeheid vum Woi
Joachim Ringelnatz
Meinung
Moinung
Friedrich von Schiller
Aus „Das Siegesfest“
Aus „Es Siescherfeschd“
Johann Wolfgang von Goethe
Trunken müssen wir alle sein
Vollgsoffe misse’ mer all soi
Friedrich Martin von Bodenstedt
Keiner weiß, zu welcher Stunde
Kããner waaß, zu was fre Schdunn
Jean Paul
Weinphilosophie
Woi-Filosofie
Louis Pasteur
Weinphilosophie
Woi-Filosofie
Gotthold Ephraim Lessing
Lebensphilosophie
Lewens-Filosofie
Ludwig Eichrodt
Lied zum Wein
Lied zum Woi
William Shakespeare
Weinphilosophie
Woi-Filosofie
Das Evangelium nach Johannes, Kapitel 15, Vers 1 - 8
Der wahre Weinstock
De eschde Woischdogg
VI. Wein und Weiber
Johann Peter Hebel
Weiber und Wein
Weiwer un Woi
Johann Wolfgang von Goethe
Ohne Wein und ohne Weiber
Ohne Woi un ohne Weiwer
Martin Luther
Ein Thor
En Debb
VII. Wein und Nase
Wilhelm Busch
Das Lied von der roten Nase
’s Lied vun de rod Nas
Heinrich Heine
Aus „Zur Teleologie“
Aus „Zu de Teleologie“
VIII. Wein und Rhein
Friedrich Hornfeck
Oh flösse von Sankt Gotthards Höh'
Wann fliese deed vun Sãngd Goddhadds Heh
Friedrich Hornfeck
Wie bin ich, ach, so tief gesunken!
Wie bin isch, ach, so dief gesunke!
Ludwig Hölty
Rhein – Kuss – Wein
Rhoi – Kuss – Woi
IX. Vom Wert des Weines
Johann Wolfgang von Goethe
Tischlied
Dischlied
Johann Ludwig Wilhelm Müller
Noahs Arche
Die Arche vum Noah
Johann Wolfgang von Goethe
Die stille Freude wollt ihr stören?
Die schdill Freud wolld ihr schdere?
Emanuel Geibel
Feststellung
Feschdschdellung
Justinus Kerner
Tränen und Lachen
Dräne un Lache
Theodor Storm
Oktoberlied
Oggdowerlied
Wolfhard Klein
Bäume
Bääm
Heinz Heymach
Heimaterde
Heimad-Erd
Heinz Heymach
Dankbarkeit
Dankbarkeid
Julius Wolff
Müh’ und Arbeit
Mih un Äwed
Johann Wolfgang von Goethe
Meinung
Moinung
Joachim Perinet
Wertschätzung
Werdschädzung
Alexander Heinrich von Villers
Der Wein enthält alles
Im Woi is alles drin
Wilhelm Busch
Rotweinweisheit
Rodwoiweisheid
Friedrich Hebbel
Lob an den Wein
Lob an de Woi
William Shakespeare
Feststellung
Feschdschdellung
Friedrich Martin von Bodenstedt
Des Trinkenden Begabung
Em Drinkende soi Begabung
Hartmut Keil
Isch waaß ned, was soll isch jedz drinke
X. Lust auf Wein
Franz Emanuel August Geibel
Richtig trinken
Rischdisch drinke
Johann Wolfgang von Goethe
Der Wein soll fließen
De Woi soll fließe
Joseph Victor von Scheffel
Feststellung
Feschdschdellung
Wolfhard Klein
Durst
Dorschd
Carl Michael Bellman
Das Notabene
Das Notabene
Ludwig Uhland
O schafft mir Wein!
O bringd mer Woi!
Hartmut Keil
Heiner, kumm riwwer
Hartmut Keil
Was du brauchschd is Woi
XI. Leeres Weinglas
Wilhelm Busch
Leeres Glas
Leeres Glas
Wilhelm Busch
Leeres Trinkgefäß
Leeres Woigläsje
XII. Wein und Rebsorten
Hartmut Keil
Rebsordegedischd
Hartmut Keil
Dornfelder
Hartmut Keil
Portugieser
Hartmut Keil
Silvaner
Hartmut Keil
Morio
Hartmut Keil
Schadonnee
Hartmut Keil
De Riesling is jo all
XIII. Weinlese, Weinfeste u.ä.
Georg Philipp Friedrich von Hardenberg
Zur Weinlese
Zum Drauwelese
Hoffmann von Fallersleben
O Blick voll Wohlbehagen
O Bligg voll Wohlbehaache
Wolfhard Klein
Lese
Lese
Rudolf Baumbach
Beim neuen Wein
Beim neie Woi
Ludwig Eichrodt
Beim Wein
Beim Woi
Wolfhard Klein
Wingertfest
Wingerdsfeschd
Wolfhard Klein
Traditionelle Weinprobe für Einsteiger
Traditionelli Woiprob fer Ããfänger
Julius Beck
Ordenslied
Ordenslied
Wolfhard Klein
Die Wahl
Die Wahl
XIV.Wein und Liebe
Rudolf Hermanns
In jedem vollen Glase Wein
In jedem volle Gläsje Woi
Jean-Jacques Rousseau
Versüßen des Erdenlebens
’s Vesiße vum Lewe uff de Erd
Johann Wolfgang von Goethe
Ein Mädchen und ein Gläschen Wein
E Mädsche un e Gläsje Woi
Kurt Tucholsky
Meinung
Moinung
Hartmut Keil
Ja, e Fläschje
Johann Wolfgang von Goethe
Trinken und Liebe
Drinke un Liewe
XV. (Zum) Wein(en)
Ernst Goll
Reben, die lange entblättert sind
Rewe, wu lang schun enblädderd sin
Cäsar Otto Hugo Flaischlen
Beim Wein
Beim Woi
Johann Wolfgang von Goethe
Wein, er kann dir nicht bekommen
Woi, der kann der ned bekumme
Wilhelm Busch
Wein- und Weiberhasser
Woi- un Weiwerhasser
XVI. Meinungen von Politikern
Otto von Bismarck
Meinung
Moinung
Theodor Heuss
Meinung
Moinung
Konrad Adenauer
Meinung
Moinung
Willy Brandt
Meinung
Moinung
XVII. Wein und Sonstiges
Friedrich Hornfeck
Die güldenen Dukaten
Die goldne Dukade
Johann Wilhelm Ludwig Gleim
Trinklied
Drinklied
Johann Wolfgang von Goethe
Ode an den Wein
Ode an de Woi
Johann Wolfgang von Goethe
Entzücken und Plagen
Schbass un Plaache
Friedrich Rückert
Eine Voraussetzung
E Voraussedzung
Konfuzius
Erfahrung
Erfahrung
Friedrich Hornfeck
Trinke nie ein Glas zu wenig
Drink niemols e Glas zu wenisch
Friedrich Martin von Bodenstedt
Allgemeiner Vergleich
Allgemeine Vegleisch
Friedrich Martin von Bodenstedt
Trinken oder Fasten?
Drinke odder Faschde?
Theodor Fontane
Man muss zufrieden sein!
Mer muss zefridde soi!
Ludwig Uhland
Wein und Brot
Woi un Brod
Friedrich Martin von Bodenstedt
Die Weise guter Zecher ist
Die Aad vun gude Zescher is
Joachim Perinet
Wer niemals einen Rausch gehabt
Wer nie im Lewe en Rausch gehabd
Johann Peter Hebel
Abendlied, wenn man aus dem Wirtshaus geht
Owendlied, wann mer aus de Werdschafd gehd
Johann Wolfgang von Goethe
Weisheit
Weisheid
Voltaire
Vergleich
Vegleisch
Clemens Brentano
Gedanken
Gedanke
Carl Zuckmayer
Weinkarte
Woikaad
Hartmut Keil
Nur Rhoihessewoi
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